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同樣是豬肉,為什么超市比菜市場的便宜?超市員工不小心說漏嘴
更新時間:2021-08-13

大家好,現在的豬肉價格,已經賣得很便宜了。去年幾十塊錢一斤的豬肉,現在只要十幾塊錢一斤,在我們這邊的超市中,很多豬肉的價格跌到了七八塊錢一斤,現在大家都很喜歡購買。

相比較于市場價格,超市豬肉的價格總要便宜上那么一兩塊。為什么會出現這樣的現象呢?今天就讓我來帶你了解一下,為什么同樣是豬肉,超市中的卻比菜市場的便宜?這是我今天去買菜的時候,一位超市員工說漏嘴,悄悄告訴我的。

超市中所販賣的豬肉,很多人都以為它們是冷凍豬肉,其實不然,超市中的這些豬肉,想要得到上柜販賣的話,就必須層層的篩選。所以在面對這些豬肉的時候,我們完全可以放心的去購買,這些豬肉的品質都是很好的。

超市中豬肉價格之所以便宜,最主要的原因是由于,超市中每天所需要的豬肉量都是穩定的。在去進貨的時候,都會固定一個價格,相比較于市場價格的時候,會便宜一些。一個超市中每天所販賣的豬肉量,可是一個市場攤位的好幾倍哦。

除了進貨便宜以外,再一個是為了吸引顧客,起到引流的方式。當超市中豬肉價格相比較于市場價格便宜的時候,很多人會首先選擇到超市中去購買,自然就會對超市起到了引流作用。

通俗一點的話來說,就是超市在賣豬肉的時候,他們并不靠豬肉賺錢,而是為了吸引顧客。當顧客到超市中去買肉的時候,就會帶動一些別的消費品,從而就會對超市增加收益,可謂一舉兩得。

還有一種原因是,由于超市中所販賣的豬肉,如果當天賣不完的話,他們就會把豬肉冷凍起來,當隔天再去進行販賣的時候,豬肉的肉質雖然說沒有太大的影響,但品相相比較于新鮮肉的時候,還是差一點的。

為了把這些豬肉快速販賣掉,超市就會用批發價去給它進行處理,雖然不賺錢,但是也起到了保本的作用。尤其是在天氣炎熱的夏、秋兩季,如果這些豬肉不及時處理的話呢,很容易就會腐爛變質哦。

超市中的豬肉價格,與市場豬肉的價格差別,最主要的原因就是以上3點。還有我要提醒大家的是,以后在買肉的時候,最好是早上去買,因為這個時候的豬肉,才剛剛放上攤位,很多都是特別好、特別新鮮的。

為了保證這些豬肉的肉質新鮮,超市中所販賣的豬肉,很多都是用保鮮柜冷凍起來的,隨時處于低溫環境下的豬肉,是特別新鮮的。相比較于市場上的豬肉時,超市中的豬肉品質,會更好一些。

總結:

好了,今天給大家介紹的知識點,就簡單說到這里了。在面對超市中的豬肉,和市場上的豬肉時,它們為什么會出現價格上的變化?最主要原因就是以上這幾個要點,如果你有更好看法可以在評論區留言。

來源:小雄美食

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