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吃了20幾年蓮藕,第一次見這種做法,真是美味在人間,長見識了
更新時間:2021-09-15

俗話說:“秋天的蓮藕最養人”,現在正是吃蓮藕的時候,這個時候的蓮藕口感鮮嫩,入口脆爽,是味道最好吃的時候。如果不懂它的一些營養成分也沒有關系,只要知道,吃點應季的瓜果蔬菜對我們是有好處的。今天要分享的就是蓮藕的做法,我吃了20幾年的蓮藕,每次做最多的就是用蓮藕煲湯,或者買的涼拌蓮藕,今天的這個蓮藕做法還是第一次見。

今天分享的這道蓮藕味道特別鮮美,可以補充人體所需的能量。這個季節我們非常容易餓,身體會用餓來告訴你,我需要補充能量,多屯點脂肪安全過冬。所以我們要吃點養人又能補充能量的食物,蓮藕是一個,肉類也很不錯,能量高,能補充豐富的蛋白質跟脂肪。豬肉是我們吃得最多,價格比較便宜的一種,脂香氣濃郁,跟其他食材怎么搭配都香。

這道做法清爽美味,入口有顆粒感,越嚼越香,天氣比較干燥,所以采用了清蒸的做法,吃著清爽,味道原汁原味。剛出鍋的時候清淡一點沒有問題,可以搭配上料汁,炒香淋在食材表面,口感一下提高,吃著層次非常豐富。真是美味在人間,蓮藕跟豬肉搭配,長見識了,以后會經常做給家人吃。

【所需材料】

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