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在家自制美味炸醬面,制醬是關鍵,掌握了方法,好吃到停不下來
更新時間:2021-09-15

我們在家自制炸醬面之前,首先需要準備好一些必備食材,小半碗瘦肉末,3~5個香菇、生姜、大蒜、小蔥、黃豆腐、甜面醬以及糖。大家在準備的時候因為買來的肉是塊狀的,所以可以自己把瘦肉直接打碎成肉末,然后再將生姜切碎成姜末,大蒜切成蒜末,小蔥就將其洗凈以后切成蔥花,再將準備好的香菇洗凈切丁放置一旁備用,食材全部處理好以后就可以進行炸醬面的制作了。

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